Das Beste Chinesische Kochmesser 2025
Wir heißen Dich herzlich bei der großen Chinesisches Kochmesser Test und Marktübersicht willkommen.
Für Deine optimale Kaufentscheidung findest Du bei uns eine Zusammenfassung der wichtigsten Kundenmeinungen und Bewertungen aus dem Internet.
Damit Du das beste Chinesisches Kochmesser findest haben wir für Dich ausführliche Informationen rund um das Thema Chinesisches Kochmesser zusammengestellt.
Wir beantworten Dir die am häufigsten gestellten Fragen in unserem Ratgeber. Um Dich vollständig zu informieren zeigen wir dir auch interessante Test-Videos der Produkte, soweit diese vorhanden sind.
In unserer Kaufberatung findest Du die wichtigsten Punkte, auf die Du beim Kauf eines Chinesisches Kochmessers achten solltest.
Inhaltsverzeichnis Anzeigen
Ratgeber: Die wichtigsten Fragen bevor du ein Chinesisches Kochmesser kaufst.
Wo kann man chinesische Kochmesser kaufen?
Ein großes Sortiment verschiedener Chinamesser allerhand Hersteller findest du auf den bekannten Online-Marktplätzen wie amazon.de oder ebay.de.
Weitere Anbieter sind kleinere aufs Kochen spezialisierte Online-Shops oder die Hersteller selber:
- ebay.de
- amazon.de – Unsere Empfehlung – Versandkostenfrei ab 29€, einfache Retoure*
- professional-store.com
- messerworld.de
- dick.de
- zwilling.de
Im Messer-Fachgeschäft vor Ort wirst du auch fündig, da chinesische Kochmesser zum Standard-Sortiment jedes guten Händlers gehört. Dort kannst du dich auf Wunsch sogar persönlich beraten lassen.
Auswahl: Welche Arten von Chinesisches Kochmesser gibt es und welches ist das passende für dich?
Kaufberatung: Anhand dieser Eigenschaften kannst du ein Chinesisches Kochmesser besser bewerten und vergleichen
Bestseller: Die 5 häufigst gekauften Chinesisches Kochmesser
AngebotBestseller Nr. 1 
ZWILLING Twin Pollux Chinesisches Kochmesser, Klingenlänge: 18,5 cm, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff im Nietendesign, Schwarz*
- Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge und edlem dreifach genietetem Griff, Ideal geeignet zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell chinesischer Art
- Hochwertige Verarbeitung: Großes Klingenblatt zur Verarbeitung von großem Gemüse und zum Transportieren des Schnittguts, Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
- Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht
- Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
- Lieferumfang: 1x ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Twin Pollux, Klingenmaße (L x B): 18,5 x … cm, Gewicht: 532 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001407
AngebotBestseller Nr. 2 
PAUDIN Hackmesser, Klingenlänge 17cm nariki Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, asiatisches Mehrzweck Küchenmesser für Haus und Küche mit ergonomischem Griff*
- Multifunktionales Hackmesser: Dieses Küchenmesser ist das beste Werkzeug, um dickeres Fleisch zu zerlegen oder Knochen zu hacken. Gleichzeitig bewältigt das klassische 17cm Hackbeil die tägliche Küchenarbeite wie z. B Hacken, Entbeinen, Zerkleinern, Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser)
- Kohlenstoffreicher Edelstahl: PAUDIN Hackmesser besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Es gewährleisten das Messer eine hervorragende Leistung. Der hohe Kohlenstoffgehalt macht das Kochmesser stärker und haltbarer und hat eine länger anhaltende Schärfe. (Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts bitte nach Gebrauch waschen und trocknen).
- Extra scharfe Klinge: Das Hackmesser besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die breite Klinge können mühelos schweres Gemüse wie verschiedene Kürbissorten und Wurzelgemüse schneiden. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Mit der extrem scharfen Klinge können weiche Knochen und Hähnchen schnell zerkleinert werden, sie eignet sich jedoch nicht zum Zerkleinern harter Knochen.
- Ergonomischer Holz Griff: Da der Griff ist der Teil, den Sie das Messer direkt antasten, ist das Griffdesign des PAUDIN Hackmessers ergonomisch und macht den Griff sicher und bequem in der Handhabung. Der handliche Holzgriff des Hackmessers ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, rutschfest und langlebig. Es kann effektiv verhindern, dass das Küchenmesser leicht aus der Hand rutscht.
- PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
AngebotBestseller Nr. 3 
WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Hackmesser 30 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 17 cm*
- Inhalt: 1x Hackmesser chinesisch (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 17 cm) - Artikelnummer: 1895516032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
AngebotBestseller Nr. 4 
Victorinox Swiss Classic, Profi Kochmesser, Extra Scharfe Klinge, gerader Schliff, 18 cm, Robuster Kunststoffgriff, Rostfreier Stahl, rot*
- SWISS CLASSIC KOCHMESSER, CHINESISCHE FORM - Vielseitiges Mehrzweckmesser mit ergonomischem Griff. Ausgewogenes und vielseitiges Mehrzweckmesser zum Hacken, Schneiden und Würfeln. Mit ergonomischem Griff sowie in einer Geschenkschachtel geliefert.
- EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
- EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der Griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden.
- HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
- PRODUKTDETAILS: Länge 309 mm, Breite 85 mm, Höhe 18 mm, Gewicht 198 g, Farbe Rot, Artikel 6.8561.18G, Swiss Classic Kochmesser, chinesische Form
Bestseller Nr. 5 
TJ POP Hackmesser Chinesisches Kochmesser Professionelles 18.8cm, Scharfer Küchenmesser mit Full Tang Entwurf, X39Cr13 Stahlklingestärke 2,5 mm, 2-in-1, TJ SEGA Serie TC1707 für Küche und Restaurant*
- 🔪【Scharfes Hackbeil und Hackmesser 2 in 1】Das Gewicht des Messers ist 325 g, 2,5 mm dicke Klinge. Der vordere Teil der Klinge kann zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet werden, und der hintere Teil zum Schneiden von leichten Knochen wie Schweinerippchen, Hühnerknochen, Steak, Lammkoteletts, Fischknochen.
- 🌽【Ganzer geschmiedeter Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt】Dieses Kochmesser ist aus hochwertigem 30Cr13 Edelstahl gefertigt. Die Klinge wird von erfahrenen Handwerkern von Hand geschärft. Der Wärmeschmiedeprozess gibt dem Messer eine große Leistung in der Zähigkeit für das Hacken. Es hat eine hohe Rost- und Korrosionsbeständigkeit.
- 🍆【Ergonomischer Handgriff】Der Griff des Kochmessers ist aus rotem ABS, das nach dem Polieren von Hand durch professionelle Handwerker glatt ist, ermöglicht es dem Benutzer, die Klinge vollständig zu manipulieren, so dass Präzision und Ausdauer Schnitte effektiv genutzt werden können. Guter Komfort Griffe Griff macht Sie bequem, während es zu benutzen.
- 🍕【Stabiles Full-tang Design】Die voll geschmiedete Konstruktion unseres Fleischbeils bietet eine immense Haltbarkeit und einen makellosen Übergang vom Griff zur Klinge. Das Fleischermesser verfügt über einen Vollbacken, der für Stabilität und Sicherheit sorgt. Es ist sowohl für die Küche zu Hause als auch für die Gastronomie geeignet.
- 🎁【100% lebenslanger Kundendienst】Kontaktieren Sie uns bei allen Fragen. Unsere professionelle Kundenbetreuung ist immer für Sie da! Es ist eine gute Wahl für ein Geschenk für kulinarische Studenten, Hausköche, professionelle Köche, etc.
Angebote: Momentan günstige Chinesisches Kochmesser
AngebotAngebot Nr. 1
WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Hackmesser 30 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 17 cm*
- Inhalt: 1x Hackmesser chinesisch (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 17 cm) - Artikelnummer: 1895516032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
AngebotAngebot Nr. 2 
WMF Classic Line Chinesisches Kochmesser 31,5 cm, Küchenmesser, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 18,5 cm*
- Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1876406030
- Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Reinigung: Handwäsche
- Universalmesser für Fleisch, Gemüse und Kräuter
AngebotAngebot Nr. 3 
WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Kochmesser 31 cm, Made in Germany, asiatisches Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 18,5 cm*
- Inhalt: 1x Chinesisches Kochmesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1895506032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
AngebotAngebot Nr. 4 
WMF Kineo Chinesisches Kochmesser 31,3 cm, Made in Germany, Küchenmesser, Performance Cut, Kinetisches Design, Spezialklingenstahl, Klinge 18,5 cm*
- Inhalt: 1x Küchenmesser breit (Gesamtlänge 31,3 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1896206032
- Material: Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Griffkappen veredelt
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- Messer in Premium-Qualität: MADE IN GERMANY, kinetisches Design für einen komfortablen Griff, besonderes Klingendesign "Secondary Cut“: die Kante in der Klinge trägt zur erhöhten Stabilität bei
- Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
AngebotAngebot Nr. 5 
HOSHANHO Ultrascharfes Hackmesser 7 inch, chinesisches Hackmesser aus Pulverstahl und Kohlenstoffstahl, Metzgermesser mit Holzgriff, Fleischerbeil für Zuhause und das Restaurant*
- Hochwertiges Hackmesser aus M390 PM-Stahl – Das Hackmesser kombiniert pulvermetallurgischen M390-Stahl mit Kohlenstoffstahl und erreicht eine Härte von 60-62 HRC. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit und ist daher für schwere Küchenarbeiten wie das Schneiden von Fleisch und das Schneiden von zähem Gemüse äußerst effektiv.
- Präzisionsgefertigtes, scharfes Fleischmesser – Das Fleischerbeil verfügt über eine handgeschliffene Schneide pro Seite auf 12–15°, gepaart mit einem Drahtziehdesign, das den Widerstand minimiert und das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Die robuste Klingenstärke von 2 mm sorgt für effektives Schneiden durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Bitte beachten Sie, dass dieses Hackmesser nicht zum Schneiden von Knochen geeignet ist
- Bequemer ergonomischer Holzgriff – Dieses Knochenhackmesser mit durchgehendem Griff aus Palisanderholz bietet hervorragende Stabilität und Haltbarkeit. Das durchgehende Design sorgt dafür, dass der Griff über die gesamte Länge der Klinge reicht und einen sicheren, ausgewogenen Griff bietet, der die Ermüdung der Hand verringert und die Sicherheit bei längerem Gebrauch erhöht.
- Vielseitiges Arbeitstier in der Küche – Dieses vielseitige Hackmesser eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, vom Hacken von Fisch und Schneiden von Fleisch bis hin zum Würfeln von Gemüse. Sein vielseitiges Design ermöglicht verschiedene Schneidetechniken und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für den täglichen Kochbedarf.
- Elegante Geschenkpräsentation - Verpackt in einer stilvollen Geschenkbox ist dieses chinesische Küchenmesser ein perfektes Geschenk für kulinarische Enthusiasten und Profis gleichermaßen. Für eine optimale Pflege nur von Hand waschen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen, bevor Sie es an einem trockenen, belüfteten Ort aufbewahren, um seinen makellosen Zustand und seine scharfe Schneide zu erhalten
FAQ: Häufige Fragen rund um das Thema Chinesisches Kochmesser
Wie reinigt man ein chinesisches Kochmesser am besten?
Wie bewahrt man ein chinesisches Kochmesser auf?
Weiterführende Links: Quellen und interessanter Lesestoff
Bildquelle: Savernake Knives / Unsplash.com
Letzte Aktualisierung am 7.07.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API