Tourniermesser Test bzw. Überblick der besten Modelle 2021

Das Beste Tourniermesser 2021

Wir heißen Dich herzlich beim großen Tourniermesser Test oder Überblick willkommen. Hier findest Du alle von uns näher geprüften Tourniermesser.

Für Deine optimale Kaufentscheidung findest Du bei uns eine Zusammenfassung der wichtigsten Kundenmeinungen und Bewertungen aus dem Internet.

Damit Du das beste Tourniermesser findest haben wir für Dich ausführliche Informationen rund um das Thema Tourniermesser zusammengestellt.

Wir beantworten Dir die am häufigsten gestellten Fragen in unserem Ratgeber. Um Dich vollständig zu informieren zeigen wir dir auch interessante Test-Videos der Produkte, soweit diese vorhanden sind.

In unserer Kaufberatung findest Du die wichtigsten Punkte, auf die Du beim Kauf eines Tourniermessers achten solltest.



Bestseller: Die 5 häufigst gekauften Tourniermesser

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Spitzenklasse Plus Tourniermesser 17,5 cm Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut, Kunststoff-Griff vernietet, Klinge 7 cm*
  • Inhalt: 1x Tourniermesser (Gesamtlänge 17,5 cm, Klingenlänge 7 cm) - Artikelnummer: 1895426032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
  • Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Schälmesser ist der Allrounder in der Küche. Mit seiner geschwungenen Klinge schält es perfekt Obst und Gemüse, ohne dass zu viel Fruchtfleisch verloren geht - daher auch ein gutes Gemüsemesser
AngebotBestseller Nr. 2
Wüsthof Tourniermesser, Classic (4062-7), 7 cm Klingenlänge, gebogene Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, kleines, scharfes Küchenmesser*
  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses kleine Küchenmesser, das oft auch Schälmesser genannt wird
  • Das kleine, handliche Gemüse- bzw. Obstmesser mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge ist ideal zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Damit lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht schälen
  • Durch die besondere Klingenform werden die wertvollen Vitamine unter der Schale geschont. Die glatte Schneide erhält im laserbasierten Schärfverfahren sowie per Hand ihre ultimative Schärfe und ermöglicht sehr präzise Schnitte
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Bestseller Nr. 3
Wüsthof Tourniermesser, Classic (1040102207), 7 cm Klingenlänge, gebogene Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, kleines, scharfes Küchenmesser*
  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z. B. dieses kleine Küchenmesser, das oft auch Schälmesser genannt wird
  • Das kleine, handliche Gemüse- bzw. Obstmesser mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge ist ideal zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Damit lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht schälen
  • Durch die besondere Klingenform werden die wertvollen Vitamine unter der Schale geschont. Die glatte Schneide erhält im laserbasierten Schärfverfahren sowie per Hand ihre ultimative Schärfe und ermöglicht sehr präzise Schnitte
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Hergestellt in Deutschland – geschmiedet in Solingen
AngebotBestseller Nr. 4
F. DICK Tourniermesser, 1905 (Messer mit Klinge 7 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8194607*
  • Das Tourniermesser, oder auch Schälmesser genannt, hat eine kurze Klinge, mit der sich Obst und Gemüse schnell schneiden und schälen lässt. Die nach innen geschwungene Klinge ermöglicht schneiden mit wenig Verschnitt
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
Bestseller Nr. 5
TURWHO Tourniermesser Damast 9 cm, Spezialklingenstahl, Profi Messer Scharf Damastmesser aus 67 Lagen, extrem Scharfes japanischen Küchenmesser zum geschmiedet*
  • 【Premium Damast Messer】Tourniermesser im Messer Damaszener Stahl mit 12.7 cm Klingenlänge und Kernhärte 60+ Rockwell-Härte .Kochmesser Damaststahl wurde aus insgesamt 67-Schichten japanischem Damaststahl VG10 mit spezieller Prozess geschmiedet.es geeignet Obst- und Gemüse nach traditionelle japanischer und Europäischer Art zu schneiden.
  • 【 Scharfes Messer Klinge】bester Kantenwinkel für Profi Küchenmesser sind Perfekte 12~15 Winkel doppelseitige Schneide .Aus Messer damaszener stahl gefertigt, der noch schärfer machen können ,und für längere Zeit maximal scharf bleiben werden.Denn eisgehärteter Damast-Klinge haben Premium Schnitthaltigkeit, ,damit in Luftwiderstand reduziert und Antihaft-Leistung hervorragen .
  • 【KLEINES ALLZWECKMESSER für die Küche】DasTourniermesser geeignet als Schnitzen und Schälen oder für komplizierte Arbeiten, z.B. die Samen von den Jalapeño zu entfernen, Darmentfernung bei Garnelen, schälen oder schneiden von kleinen Obst und Gemüse. ZB: wie französische Austern, japanisches Rindfleisch und wilder Lachs .
  • 【Ergonomischer G10-Griff 】 Ergonomischer Griff aus japanische G10 haben korrosionsbeständig und verschleißfest .Um Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen der Finger nach längerem Halten zu minimieren. Der bequeme Griff und das richtige Gewicht machen das Obstmesser aus.Das Griffdesign des Küchenmessers berücksichtigt Linkshänder und Rechtshänder und vermittelt ein angenehmes Schnittgefühl beim Schneiden von Lebensmittel.
  • 【Garantieservice】 Wenn Sie Fragen zum Fahrzeug haben oder Methoden zum Schneiden anwenden, können Sie auf den Namen des Verkäufers klicken und mir die Informationen senden. Schließlich sind wir Turwho, mit einer 100% Zufriedenheit Geld-zurück-Garantie, kein Risiko zu versuchen.

Angebote: Momentan günstige Tourniermesser

AngebotAngebot Nr. 1
Fiskars Schälmesser, Gebogene Klinge, Gesamtlänge: 19 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014206*
  • Schälmesser mit gebogener Klinge (Klingenlänge: 7 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schälen und Schneiden von kleinerem Obst und Gemüse wie Radieschen, Champignons, oder Knoblauch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem Stahl, Hohe Sicherheit durch Fingerschutz
  • Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe, Finnisches Design
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Schälmesser Functional Form, Maße: Schneideklingenlänge 7 cm, Gesamtlänge: 19 cm, Gewicht: 38 Gramm, Material: Qualitätsstahl, Farbe: Silber/Schwarz, 1014206
AngebotAngebot Nr. 2
Zwilling 31020-051 Professional S Schälmesser, Rostfreier Spezialstahl, Sonderschmelze, genietet, Vollerl, 70 mm, Kunststoff-Schalen, schwarz*
  • Material: Rostfreier Spezialstahl
  • Farbe: Edelstahl, Schwarz
  • Länge (cm): 7,00 cm
  • Griff-Material: Kunststoff, genietet, Vollerl
  • Liferumfang: Zwilling Proffessional S Schälmesser
AngebotAngebot Nr. 3
F. DICK Schälmesser, ProDynamic (Tourniermesser mit Klinge 5 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82605052*
  • Das Tourniermesser, oder auch Schälmesser genannt, hat eine kurze Klinge, mit der sich Obst und Gemüse schnell schneiden und schälen lässt. Die nach innen geschwungene Klinge ermöglicht schneiden mit wenig Verschnitt
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
AngebotAngebot Nr. 4
WMF Spitzenklasse Plus Tourniermesser 17,5 cm Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut, Kunststoff-Griff vernietet, Klinge 7 cm*
  • Inhalt: 1x Tourniermesser (Gesamtlänge 17,5 cm, Klingenlänge 7 cm) - Artikelnummer: 1895426032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
  • Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Schälmesser ist der Allrounder in der Küche. Mit seiner geschwungenen Klinge schält es perfekt Obst und Gemüse, ohne dass zu viel Fruchtfleisch verloren geht - daher auch ein gutes Gemüsemesser
AngebotAngebot Nr. 5
Wüsthof Tourniermesser, Classic (4062-7), 7 cm Klingenlänge, gebogene Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, kleines, scharfes Küchenmesser*
  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses kleine Küchenmesser, das oft auch Schälmesser genannt wird
  • Das kleine, handliche Gemüse- bzw. Obstmesser mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge ist ideal zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Damit lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht schälen
  • Durch die besondere Klingenform werden die wertvollen Vitamine unter der Schale geschont. Die glatte Schneide erhält im laserbasierten Schärfverfahren sowie per Hand ihre ultimative Schärfe und ermöglicht sehr präzise Schnitte
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Weiterführende Links: Quellen und interessanter Lesestoff

Letzte Aktualisierung am 19.11.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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